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  • 每日素食:家常素食 二十四
  • 点击人气:129次     更新时间:2018-06-12 07:54:10

每日素食:家常素食 二十四


1.养身四物汤


材料:

红枣100g,干桂圆120g,枸杞15g,干莲子50g


步 骤:

1、把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火

2、20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。

3、加入枸杞,炖5分钟,关火即可。

4、清热安神,补气益血,孕妇禁。


2.马蹄爽丨清热暖胃

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材料:

马蹄,藕粉,冰糖


步 骤:

1、马蹄洗净去皮,切成小碎粒。

2、用凉水调开藕粉。

3、锅中下适量水,放入冰糖,烧开搅拌至冰糖融化。

4、放入马蹄碎,搅拌。

5、边搅拌,边倒入藕粉水。

6、搅拌出有一定的粘稠度,就可以出锅啦。


3.莲藕绿豆花生汤

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材料:

莲藕,绿豆,花生,冬菇,姜,当归两片,盐,味全高鲜


步 骤:

1、绿豆洗净泡上四个小时左右,莲藕洗净去皮。

2、将莲藕的头切去备用,莲藕内孔冲洗干净。

3、将泡好的绿豆填入莲藕中,一定要压实哦。

4、盖上刚切下的莲藕头,用牙签固定好。

5、冬菇泡发,花生洗净泡上一个小时左右,姜切片;

6、锅内加入足够的水,将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入。

7、大火煲开后转小火煲一个小时,捞出莲藕,切成约1cm厚的片片。

8、再加入汤中,这时同时加入盐、味全高鲜,再煲二十分钟左右,大功告成! 


4.冰糖雪梨银耳羹

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材料:

雪梨1-2个,银耳少量,红枣4-5粒,桂圆6颗,枸杞适量,冰糖20g


步 骤:

1、雪梨切块。

2、先煮一会儿雪梨然后放入银耳和桂圆 。

3、煮大概20多分钟。

4、出锅前10分钟放入红枣和枸杞。